Голосовой администратор для ресторана
Хостес не берёт трубку в час пик, а телефон звонит. Агент отвечает за секунду, бронирует столик и сам перезванивает, чтобы подтвердить бронь.
Голосовой AI-администратор Myrolit принимает звонки ресторана круглосуточно: в часы пик, когда хостес на посадке, и ночью, когда заведение уже закрыто. Он отвечает примерно за секунду, говорит естественным голосом, знает ваше меню, цены и график из базы знаний, собранной с сайта и загруженных файлов. Он бронирует столики, принимает заказы на доставку и фиксирует каждую договорённость. После разговора вы получаете запись, транскрипт и итог, а бронь попадает в вашу CRM.
Агент работает и на исходящих: звонит гостю накануне, чтобы подтвердить бронь, и освобождает столик, если гость не придёт. Сложное (жалоба, групповой банкет, особые условия) агент переводит на вашего сотрудника.
Что делает AI-администратор в ресторане?
- Бронирует столики. Выясняет дату, время и число гостей, предлагает свободные окна, фиксирует имя и номер.
- Принимает заказы на доставку. Называет позиции и цены из меню, записывает состав заказа, адрес и удобное время.
- Отвечает на типовые вопросы. График работы, адрес и парковка, детское меню, можно ли с животными: фактами из вашей базы знаний.
- Звонит сам. Подтверждает бронь накануне, уточняет число гостей.
- Отчитывается после каждого разговора. Запись, транскрипт, итог приходят на почту или в Telegram.
Как агент бронирует столик в час пик?
- Гость звонит в 19:40, когда зал полный. Агент отвечает сразу, без гудков.
- Здоровается от имени заведения и спрашивает, на какую дату и время нужен столик.
- Уточняет число гостей и пожелания: у окна, терраса, детский стул.
- Фиксирует имя и номер для подтверждения.
- Бронь сразу появляется в отчёте и в CRM.
Типичный сценарий разговора:
– Ресторан «…», здравствуйте! Чем могу помочь? – Хочу столик на двоих на сегодня, часов на восемь. – На 20:00 есть свободный столик в зале и один на террасе. Какой удобнее? – На террасе. – Записал, столик на двоих в 20:00 на террасе. Назовите, пожалуйста, имя и номер телефона.
Какие звонки ресторан обычно теряет
Пятница, 19:40 – зал полный
Звонок в 23:30, заведение закрыто
Гость забыл о брони
«А что у вас с детским меню?»
Агент звонит сам: подтверждение броней
Столик забронирован на 20:00. За несколько часов или накануне вечером агент звонит и уточняет, придёт ли гость. Время звонка вы задаёте сами. Гость подтверждает, и столик остаётся за ним; отменяет, и вы успеваете отдать его другим; не берёт трубку, и вы видите это в кабинете.
Ещё агент обзванивает гостей из листа ожидания, когда освободилось окно, и собирает отзывы после визита. Результат каждого звонка виден в отчёте: кто подтвердил, кто отменил, до кого не дозвонились.
Откуда агент знает меню: стоп-лист и состав блюд
Меню остаётся самой живой базой знаний из всех отраслей: позиции уходят в стоп-лист, сезонные блюда приходят и исчезают. Поэтому оно загружается файлом: CSV разворачивается в записи «блюдо / цена», а сайт заведения индексируется раз в неделю: график, адрес, парковка. Состав блюд и аллергены агент цитирует из вашего файла, а нестандартный вопрос переводит на сотрудника.
Убрали позицию, правите факт в кабинете и проверяете тест-запросом: как устроена база знаний.
Бронь с числом гостей сразу в вашей системе
В карточку идёт: имя гостя и номер, дата и время, число гостей, пожелания (терраса, детский стул), состав заказа для доставки, AI-итог и ссылка на запись. В Myrolit CRM бронь появляется сразу; в собственную систему бронирования через вебхуки.
Сколько это стоит ресторану
Месячный пакет минут разговоров: актуальные тарифы ниже на этой странице, оплата по счёту описана на странице тарифов. Начните с бесплатного теста из браузера: забронируйте условный столик на двоих и услышите разговор, который ваш гость услышит в пятницу в 19:40.
Прозрачные тарифы – минуты разговоров в месяц
Старт
4 500 ₴ в месяц
- 300 минут разговоров
- 15 ₴ за минуту в пакете
- 19,50 ₴ – докупка сверх пакета
Бизнес
9 000 ₴ в месяц
- 800 минут разговоров
- 11,25 ₴ за минуту в пакете
- 13,50 ₴ – докупка сверх пакета
Рост
22 500 ₴ в месяц
- 2500 минут разговоров
- 9 ₴ за минуту в пакете
- 9 ₴ – докупка сверх пакета
Вопросы и ответы
Что агент делает, если свободных столиков на нужное время нет?
Предлагает ближайшие свободные варианты: на полчаса раньше или позже, либо другой день. Если гость не соглашается, агент фиксирует его пожелание и передаёт в отчёт, чтобы администратор перезвонил, когда столик освободится.
Может ли агент принимать заказы на доставку?
Да. Агент знает ваше меню из базы знаний, называет позиции и цены, фиксирует состав заказа, адрес и время. Заказ попадает в отчёт и в CRM сразу после звонка.
Сколько звонков ресторан теряет в пятницу вечером?
В пиковые часы телефон часто просто никто не берёт: зал полный, хостес на посадке. Каждый такой звонок означает или незабронированный столик, или заказ, ушедший конкуренту. Агент отвечает на все параллельно.
Звонит ли агент гостям сам?
Да. Подтверждает бронь накануне или за несколько часов, уточняет количество гостей и время. Если гость не отвечает, вы видите это в кабинете и успеваете отдать столик другим.
Что будет, если гость спросит о составе блюда или аллергенах?
Агент отвечает из базы знаний, куда вы загрузили меню и состав блюд. Если вопрос нестандартный, переводит звонок на вашего сотрудника, а не выдумывает ответ.
Сколько времени занимает запуск для ресторана?
Примерно 5 минут: указываете адрес сайта или загружаете меню файлом, и агент собирает из него базу знаний. Не хотите настраивать сами? Напишите нам, и мы сделаем это за вас бесплатно.